Penulis: Jacobus E Lato | Editor: Yobie Hadiwijaya
JAKARTA, SWARAJOBANG.COM-Matcha merupakan teh hijau asal Jepang yang kaya antioksidan dan telah dikonsumsi sejak ratusan tahun lalu. Proses penanaman khusus membuat kandungan nutrisi matcha lebih tinggi dibandingkan teh hijau biasa.
Popularitas matcha meningkat di kalangan generasi muda berkat tren hidup sehat dan konten media sosial estetik. Produk berbahan matcha kini hadir dalam berbagai bentuk, seperti latte, dessert, hingga campuran kue.
Mengutip dari berbagai sumber. Matcha tidak hanya sekadar tren, tetapi juga memiliki banyak manfaat.
1. Meningkatkan fokus dan fungsi otak
Matcha dipercaya membantu meningkatkan fokus dan daya ingat berkat kandungan kafein, theanine, serta asam amino. Senyawa tersebut juga diketahui dapat membantu meredakan stres dan meningkatkan konsentrasi saat beraktivitas.
Beberapa penelitian menunjukkan matcha mampu meningkatkan perhatian, memori, dan kecepatan respons otak. Kombinasi kafein dan L-theanine memberi energi stabil tanpa menimbulkan rasa gelisah berlebihan.
2. Membantu manajemen berat badan
Kandungan katekin dan kafein dalam matcha membantu meningkatkan metabolisme serta pembakaran kalori tubuh. Matcha juga dapat mendukung program penurunan berat badan, terutama bila dikonsumsi sebelum berolahraga.
3. Kandungan antioksidan sangat tinggi
Matcha mengandung antioksidan tinggi, terutama katekin EGCG yang membantu melindungi sel tubuh dari radikal bebas. Senyawa tersebut juga mampu mengurangi stres oksidatif yang memicu kerusakan pada jaringan tubuh.
Kandungan katekin dalam matcha diketahui lebih tinggi dibandingkan teh hijau biasa. Konsentrasinya bahkan dapat mencapai tiga kali lipat sehingga efektif membantu melawan kerusakan sel.
4. Meredakan stres dan meningkatkan relaksasi
L-theanine pada matcha mampu merangsang gelombang alfa yang berkaitan dengan ketenangan pikiran dan relaksasi. Konsumsi matcha dapat membantu mengurangi kecemasan, menurunkan tekanan darah, serta meningkatkan kualitas tidur.
5. Menjaga kesehatan jantung
Katekin dalam matcha membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang menjadi faktor risiko penyakit jantung. Senyawa tersebut juga mengurangi peradangan dan membantu melancarkan aliran darah pada pembuluh darah tubuh.
Kandungan katekin pada matcha berperan menjaga kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular tubuh manusia secara menyeluruh. Senyawa ini membantu menurunkan kolesterol LDL, trigliserida, serta menjaga tekanan darah tetap stabil.
6. Menjaga kesehatan kulit
Matcha kaya antioksidan katekin yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan radikal bebas setiap hari. Kandungan tersebut membantu menjaga elastisitas kulit serta mencegah tanda penuaan dini agar kulit tampak lebih cerah.
Meski populer karena tampilannya estetik, matcha tetap menawarkan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh jika dikonsumsi bijak. Namun, konsumsi matcha sebaiknya tetap disesuaikan kebutuhan tubuh dan tidak berlebihan agar manfaatnya tetap optimal. ***
