Penulis: Jayadi |. Editor: Aditya Prayoga
JAKARTA, SWARAJOMBANG- Dr. Vito Anggarino Damay, spesialis jantung dan pembuluh darah, membagikan lima jenis makanan yang sebaiknya dihindari agar jantung tetap sehat. “Kalau Anda ingin jantung dan pembuluh darah tetap sehat, hindarilah lima makanan ini,” ujarnya.
- Gorengan
“Memang enak, tapi gorengan mengandung minyak yang digoreng dengan suhu tinggi, menyebabkan inflamasi atau peradangan tinggi,” jelas Dr. Vito. Minyak panas ini dapat merusak pembuluh darah dan memicu pembentukan plak yang menyempitkan pembuluh darah. - Makanan Manis
Makanan manis seperti jajanan pasar atau es krim boleh dikonsumsi, tapi harus dengan porsi kecil dan diimbangi olahraga. “Mindfulness itu penting, makan dengan kesadaran agar tidak berlebihan,” katanya. Es krim satu scoop dibagi dua pun sudah cukup. - Makanan Terlalu Asin
Konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah dan merusak pembuluh darah. Dr. Vito menyarankan untuk menghindari kuah yang terlalu asin dan mengganti garam dengan rempah alami seperti bawang atau cabai. “Dalam sehari, takaran garam idealnya tidak lebih dari satu sendok teh,” tambahnya. - Makanan dengan Bahan Pengawet
Makanan kalengan atau kemasan yang lama sebaiknya dihindari karena mengandung bahan pengawet yang bisa memicu inflamasi. “Lebih baik makan makanan segar yang diolah sendiri seperti direbus atau dipanggang,” jelasnya. - Makanan Olahan yang Bentuknya Berubah
Contohnya seperti sosis, kornet, atau jus kemasan yang sudah jauh berbeda dari bentuk asli. Dr. Vito menegaskan, “Kalau bisa pilih makanan yang bentuknya masih asli, misalnya buah segar daripada jus kemasan, karena serat dan gizinya lebih lengkap.” Makanan olahan ini sering mengandung pengawet dan gula tambahan.
Dengan menghindari kelima jenis makanan ini, Anda dapat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah lebih optimal. Dr. Vito juga mengingatkan, “Jantung adalah harta yang tak ternilai, jadi jagalah dengan baik.
